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La Cervoise, Bière rousse
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La Cervoise Rousse

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Brasserie Mélusine

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La Cervoise
 
Une bière rousse, aromatisée avec du myrte  généreusement maltée et houblonnée. 
 
Oeil : Mousse légère et dense avec de légers reflets marron qui s’évanouissent rapidement pour laisser apparaître une subtile couleur cuivrée et marquée.
 
Nez : Parfumé par le mélange du myrte et du miel. Les arômes fermentaires sont conservés car la bière est non pasteurisée.
 
Bouche : Douce (par l’ajout de miel), légèrement caramel. Subtil équilibre entre le goût malté et le mariage du houblon et de la myrte.
 
6.5%vol Déconseillé aux femmes enceinte
 
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