La Mandragore Blonde

 

Notre bière blonde légère, avec une bonne dose de houblon pour lui donner du caractère...

 

Œil : Légère, couleur blonde, mousse fine.

Etant non filtrée, Mandragore présente un léger voile qui lui confère son caractère unique.

Nez : Délicate et subtile odeur de fraîcheur, avec des petits parfums de fruits dus à la re-fermentation (levures). Ces arômes fermentaires sont conservés car la bière est non pasteurisée.

 

Bouche : Légère en bouche, forte en houblons aromatiques et amers.

 

4.8% vol